Msemen/Rghayef
Msemen, oftewel traditionele Marokkaanse pannenkoeken. De binnenkant is heerlijk zacht en bestaat uit een soort laagjes en de buitenkant heeft een wat crunchy structuur. Heerlijk voor ontbijt of lunch of gewoon als tussendoor. Msemen is heerlijk met een topping van honing, boter, kaas of nutella.