Tortilla wraps met pikante kipvulling en Yoghurt dressing

Gepubliceerd op 9 januari 2024 om 08:54

What's for dinner? 
Tortilla wraps met pikante kip vulling altijd wel een goed idee toch? Dit keer met een lekker, frisse yoghurt dressing. 

Bekijk de kookvideo via mijn Youtube kanaal: https://www.youtube.com/watch?v=MoL3TDtwRbo&t=8s

Of volg het recept hieronder.

Ingrediënten 

Wrap vulling
- kipfilet
- halve tl zout, zwarte peper, paprikapoeder, kurkuma, knoflookpoeder, chilivlokken en kipkruiden.
- citroensap van een halve citroen
- halve ui (in stukjes)
- halve rode en gele paprika (in stukjes)

Dressing
- 3 a 4 El  Griekse yoghurt
- halve tl knoflookpoeder, zwarte peper en zout,
- Sap van een halve citroen
- 1 EL srirasha saus

 

Bereidingswijze


1. Snijd de kipfilet in stukjes en was deze goed. Voeg alle kruiden en het citroensap toe en mix deze goed door de kip.

2. Doe daarna een scheutje olie in de pan en bak de kip.
Voeg daarna de uien en paprika toe en bak deze voor ongeveer 5 a 10 min mee.

 


3. Doe de griekse yoghurt in een kom en voeg alle kruiden en citroensap toe. Mix dit goed door.

 

 

4. Vul de wraps met sla, kip en dressing en plaats deze kort in de oven.

 

 

Bon Appétit

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.